原乡、烤箱、书香 尖石乡儿少据点推亲子共厨共融课程
【记者戴欣怡/新竹报导】 2024/11/05

新竹县政府社会处所属横山区社会福利服务中心横山学堂,今年度与尖石乡那山麻谷儿童少年服务据点合作,推出「原乡、烤箱、书香」亲子共厨及亲子共读共融课程,除了可亲手制作甜甜圈、烘焙饼乾等美食外,在等待美食出炉时,据点妈妈同时会带领亲子共读绘本及短影音,欢迎亲子一同报名,体验亲子共厨共学成长的乐趣。

新竹县府社会处四日表示,「尖石乡那山麻谷儿童少年服务据点」是由社会处辅导尖石乡那罗湾休闲农业发展协会於一一二年八月成立,负责提供尖石乡儿童少年休闲娱乐活动及亲子共学课程,据点除了与横山学堂合作外,也申请儿福联盟社区组织联盟培力计画经费。一一二年度共办理一百四十二堂课程,服务一千六百三十七人次;一一三年度至今已办理一O二堂课程,服务达二千九百一十五人次。

此次课程特别邀请原民料理达人古屏生老师及法国蓝带厨艺学院认证的王俊杰老师担任指导,课程内容丰富多元,包含甜甜圈、刺葱脆饼、艾草包、烘焙饼乾、义大利面及披萨等美食制作。此外,在等待食物出炉时,由据点妈妈给顿老师带领亲子共读绘本及短影集,将品德教育自然融入课程中。

尖石乡儿童少年服务据点负责人给顿老师表示,课程设计融入联合国SDGs永续发展目标,包含「良好健康与社会福利」、「良质教育」、「减少城乡差异」及「永续发展的社区」等四大面向。课程讲师多为部落职人,包含泰雅传统艺师、餐厅主厨及香草芳疗师,阵容坚强。透过亲子共厨及共读活动,不仅能提升原乡儿童生活知能,更能透过家长间的互助支持,强化社区连结,重现部落共顾共融的传统精神。

活动自九月开始至十一月下旬,每周三下午四时至六时在尖石乡儿少据点教室办理,共二十堂课程,目前十一月六日、十三日、二十日场次仍可报名参加,欢迎亲子踊跃报名,一同度过充实有趣的午後时光。报名网址∶https://www.beclass.com/rid=294da7d671609df43a6b。