原本担任护理师的同心园农场主胡惠玲与在空军服役的先生，为让孩子能在健康自然的环境成长，夫妻回到美浓转型从农，从一无所知的经营一小块农地，到持续农业改良场上课，寻求专家四处学习，协助厘清田间所遭遇的问题，逐步投入有机农业，站稳脚步、慢慢扩大，现在已成为专职农民，并成立同心圆有机农场，从事食农教育推广有机农事。(见图)

农粮署南区分署今(廿三)日说明，同心园农场拥有丰富的农产，他们坚持有机农法，不用化学农药、化学肥料，以天然栽培防治方式来抑制害虫，根据季节种植适合的作物，维持土地的健康地气，从香蕉、红龙果、白玉萝卜到现在种植黄金莓果、各种色彩的萝卜、番茄、彩椒、茄子等彩色蔬果，让消费者除吃到最健康安全的蔬果，也因食物色彩缤纷而心情愉悦。

场主胡惠玲表示，当初她邀请孩子的同学一起来田间玩，才发现这样的环境其实很适合这群在都市里长大的孩子；这样的发现，让她也开始思考不一样的面向，因此田里农作开始规划纳入孩子探索的需求，希望这里也能成为孩子成长的场域。

南区分署指出，胡惠玲目前在农场的食农教育课程，学员涵盖从幼儿园到社会人士，将有机农业推广教育和农田衔接，让学员了解作物种类、生长阶段、栽种等相关知识，并亲自体验种植及采收的乐趣；透过课程，希望人们可以更加认识田园生态、了解有机农业，并将这些知识融入日常生活当中。她目前也取得全国产销履历辅导员证书，还考取园艺治疗师执照，她说，想做的都是真心的回馈，让大家认识土地，在田间留下愉快、正向的经验，触发对於农业的好奇并主动关注，同时她也会将这份心意持续注入有机农业。

「同心园农场」提供食农教育课程，培养学习者了解食物来源、增进食物选择能力，并促进健康的饮食习惯，也期盼未来继续举办食农教育的活动，让更多人了解有机农业的辛劳和价值，并开拓大众对有机农产品的认知，共同推动健康饮食文化。