原住民族委員會一一三年「創新創業輔導計畫－百萬創業計畫」，受輔導企業「喜浪鐵沐料理廚房」日昨辦理開幕茶會，邀集在其創業期間給予他們協助、支持及鼓勵的朋友共襄盛舉，表達誠摯的謝意。

公司負責人方約珥是宜蘭在地的泰雅族原住民青年，他將原住民的傳統食材結合現代的烹調方式，用美味傳達屬於部落的熱情，用料理傳承部落的文化，並將自己的族名｜喜浪鐵沐」作為品牌名稱，並在今年參與原民會百萬創業計畫，最終獲得新臺幣一百萬元的創業金與六個月的專業輔導。