花莲青农林一州从小自吉安长大，18岁就读大学时即创业，致力生产苦茶油，并创立「东一严选」品牌，四年内陆续荣获世界四大食品奖〈2018荣获比利时ITQI国际风味品质评鉴二星〉、〈2021同年荣获荷兰A.A TASTE AWARDS 无添加顶级美味大奖二星〉及〈英国GREAT TASTE太美味大奖三星〉，日前更为花莲取得百大青农殊荣，农业部等各单位祝贺纷至。

乡长游淑贞获知後随即安排前往贴赠红榜祝贺（见图），表彰其精炼与推广苦茶油产业上的卓越贡献，林一州成功创立独特苦茶油品牌，通过契作模式支持在地农业，推动友善种植与永续生产的发展，为农业经济注入了新的活力，足为典范。

受到中国阿里巴巴集团创办人马云的生平故事启发，林一州内心一直藏著创业魂，榨油成为他开展事业的第一步～将自家车库改造成榨油工厂┅草创初期，他向苦茶农购买茶籽榨油，曾因为茶籽品质不佳要求退货而遭茶农拒绝合作，为此激励奔走全台造访专业厂商，终於在北港觅得品质优良的茶籽，并以一人工厂打出「东一严选」品牌。在父母支持下购入卓溪乡油茶树园，并向花莲区农改场请求技术辅导，从初期只有三分树园积蓄多年努力，终有如今的好成果。

过程中他历经艰苦逐步实践理想，不仅考取国际品油师执照，提升自我专业能力，从品油师的角度不断完善产品品质，同时，积极与在地农民签订契作保价收购协议，以高於市场价格保障农民收益稳定。他立志以最纯天然的产品保障民众健康价值，带动花莲成为绿色产业的先锋！

乡长游淑贞鼓励青农创业维艰，更以林一州百大青农得主的成功范例，不仅彰显花莲地区年轻农业工作者，在友善环境与永续发展创新努力，足看到一位年轻农民如何通过坚持毅力，为农业发展注入展新契机，更难能可贵的是其契作模式除了提升了农民收益外，还推动花莲永续农业发展，为其他青农树立了典范，吉安乡公所一如既往支持所有在地优秀企业与农民，共同打造更美好的农业未来。