新北野菜图鉴 特展
【记者苏春瑛/新北报导】 2024/09/19

▲原住民族野菜学校校长Dongi Kacaw吴雪月(左四)担任「地球自造野菜香」策展人,以野菜图鉴传达阿美族野菜知识。(记者苏春瑛摄)
新北原民局为推广原住民族野菜文化,特邀有「野菜教母」阿美族Dongi Kacaw吴雪月,共同策画「地球自造野菜香」野菜图鉴特展,昨(十八)日开展,透过把野菜带到车水马龙的都会区,将阿美族野菜文化知识化繁为简成图鉴,现场分享私藏野菜食谱,让民众了解原住民族野菜文化及采集智慧。

原民野菜学校校长Dongi Kacaw吴雪月担任策展人,她指出,自己从小就爱吃苦,因为许多野菜生长在部落和住家附近,随著自然地形和气候环境生长,跟著长辈,看老天给什麽就吃什麽,光是能辨识食用的野菜就超过二百种,部分野菜植物还能作为药用或生活器具。