添加「爱心」喜愿家园庇护工场中秋月饼供不应求
【记者张淑珠/台中报导】 2024/09/17

中秋节前夕,台中市宏恩公益慈善基金会选在日本tsutaya茑屋台湾总公司,发表了基金会附属喜愿家园庇护工场,公布中秋月饼的制作流程,宏恩基金会董事长兼医院总院长吴子钧表示,喜愿家园的月饼工厂做的不是商业的运作,而是希望透过职能教育跟群体生活,让喜愿家园的病友跟家属,也能够融入社会的氛围,也能感受中秋佳节的温馨跟欢乐。(见图)

宏恩基金会附设喜愿家园15日安排院生们制作蛋黄酥、小月饼等应景糕饼,除让院内院生享用,也供应义卖礼盒订单。

吴子钧表示,喜愿家园有150名照顾对象,以精神障碍者为主,除一般医疗,也开设清洁、烘焙、园艺等职能工作培训课程,让院生能够培养一技之长,甚至稳定状况重回家庭与职场,整个宏恩医疗体系10多年来已协助50多名病友返回生活。

吴子钧说,让烘焙班学员制作糕饼,除让院内院生享用,也对外义卖,糕饼添加「爱心」特别有意义,也感谢各界民众订购支持。除了糕饼义卖,园艺班有盆栽与咖啡产品义卖,清洁班则提供居家或公司行号清洁服务,相关收入将回捐基金会作为营运基金。