嘉义市商圈文化促进协会与诸罗科技街区发展协会十四日晚间在嘉义市中央广场举办盛大「桃城嘉宴－呷办桌」，市长黄敏惠特别出席上菜秀为活动「开桌」，要将嘉义人的热情与美食推广出去，邀请民众参与昨（十五）日接续登场的特色市集，并推荐民众逛完特色市集，晚上走访北香湖公园欣赏期间限定的「光织影舞」光影艺术展美景。

黄敏惠表示，嘉义市是个小的刚刚好、充满人情味的城市，很高兴嘉义人的热情引入更多资源，本次活动获得经济部商业发展署活络商圈计画支持，中华美食协会总铺师将啤酒入菜，地方小吃火鸡肉饭与啤酒绝妙搭配，呈现一场味蕾盛宴。活动也融入永续概念，民众只要参与十五日在中央广场的市集活动，并完成指定环保行动就可以获得奖励金，落实嘉义市「新永续，出发」的政策目标。

商圈代表刘庆宗理事长表示，桃城嘉宴的主角是嘉义地方知名小吃「火鸡肉饭」，并结合麒麟啤酒CSV行动计画，搭配啤酒清新不苦的口感，形成极致搭配。

「啤酒排骨并龙凤丸」是嘉义酒家菜中的一道亮点，这道菜将啤酒的清新与排骨的浓郁相结合，经啤酒慢火炖煮使排骨鲜嫩、味道独特，让人不禁赞叹嘉义酒家菜的悠久美名，体验到嘉义饮食文化的新高度。