智慧畜产 彰化羊肉节登场
【记者方一成、林明佑 彰化报导】 2024/09/16

▲彰化羊肉节登场,丰富有趣的智慧畜产内容,有呷搁有掠,王县长欢迎阖家来彰化游玩。(记者林明佑摄)
彰化县为畜牧业大县,是全国畜禽产品重要的产地,彰化县政府为推广彰化在地优质畜禽产品,办理四场次的「二○二四彰化畜产嘉年华-智慧畜产______________ ____§________________________________________________________≥______________________卧______________ __________________________________________________________雯____________________________________________________________________________ __________________________ ______艨__________________________________________艨__________≥________________________姥________________________________br />
王县长表示,时节已进入白露季节,天气逐渐转凉,正是吃羊肉进补调养身体的好时机,羊肉不仅具有高蛋白质、低脂肪,且胶原蛋白丰富,欢迎大家多品尝。今天活动精采,感谢彰化县肉品市场用心规划,结合地方公所、协会,推出创意羊肉料理,有羊肉汤、羊肉米糕、羊奶饼乾、羊奶雪糕限量品尝,还有烤全羊优惠尝鲜,让乡亲能品尝到正港的羊肉好料理,现场还有亲子DIY体验、闯关集章兑换礼、咩咩羊绘画趣、羊咩咩互动观赏及绿色畜牧产业展示等,让民众买得放心、吃得安心、玩得开心。

立委谢衣凤表示,刚才舞台上小朋友所展现的,就是溪湖羊肉的多样性,以及未来我们希望能推广的,让畜产效益发挥最大化,不仅在肉品上面,还有在乳品上面,以及能够研发出多样性的所有产品,增加溪湖羊肉产业的产值,为溪湖、为彰化、为畜产加分。

农业处表示,彰化县是肉羊饲养数量最多的县市,肉羊饲养头数约一万六一一八头,全国占比十八·七四%,年产值约二.三亿元,位居全国第一;彰化县肉品市场是全国最大羊苹拍卖市场,拥有全国最专业羊苹屠宰专线,羊苹经由驻场兽医师进行屠宰前後之屠体检查,以严格程序把关肉品卫生安全,让民众能安心消费购买最新鲜、最优质彰化国产羊肉!