中秋脚步近，台南文旦再次热销，目前贩售状况逾八成，除了鲜果外，文旦加工品因品项多元应用广、保存期限长，也在市场上受到广泛欢迎；台南市政府农业局特邀麻豆农会供销部职员王郁茹、绿园牧场总经理林扬　、贯金食品业务经理李重信介绍及展示自家开发或生产的麻豆文旦系列产品，鼓励民众多选购。

市长黄伟哲表示，因先天地理环境优势，加上农民精进栽培管理方式，台南文旦品质全国有名，独特香气和清甜回甘口感成为中秋应节果品最佳选择，近年包括农会及民间业者也相继研发文旦加工品，从吃的到用的都有，打破鲜果有保存期限问题，为农产品开拓更广出路。

农业局代理局长陈仲杰说，为开拓文旦销路，麻豆农会研发柚片果乾、柚香沾酱、麻豆文旦蜂蜜柚子茶、纤柚巧克力礼盒、柚香椒盐面等系列文旦加工品，朝全果利用方向努力；贯金食品也推出蜜香文旦饮，绿园牧场有麻豆柚子汁、红文旦柚子汁，保留文旦天然香气，并增添多样食用方式，因具耐存放特性，近年成为中秋伴手礼市场新宠。

陈仲杰指出，南市文旦加工品持续创新研发众多系列产品，从吃的到用的，让水果展现更多可能性，满足消费者对健康、美味及多样化需求，也促进文旦经济，为农民带来更可观的收益，市府会持续辅导农民，也呼吁民众多支持在地农产品。