蔬食领导品牌宽心园「逆向操作」，9日起大幅度调整经营策略，宣布调整供餐模式，从以往的「套餐」经营模式转变为「单点方式」，推出全新的「巧味小馔」系列小菜，同时完整保留深受顾客喜爱的「套餐系列」之主菜，且首度调降主菜单价，降价幅度达近15%，不但推出更具弹性的供餐模式，主菜单价不涨反降价，例如单点招牌品项百茹松露饭或奶香蔬菜锅等，约可省下50元，另搭配多元又可口小菜与饮品，提供消费者全新用餐体验。此外，宽心园全新调整了饮品menu，特别推出「台湾特色茶叶」和「汉方草本系列饮品」，为顾客带来全新的好茶与美食绝配享受。

宽心园总经理张志远表示，面对通膨带来的经济压力，消费者外出用餐会更加精打细算。为了更好地满足顾客需求，宽心园决定调整供餐模式，从以往的「套餐」供应模式，转变为「单点方式」，爱吃什麽点什麽，将点餐权交付消费者，让消费者有更多选择。

宽心园创办人黄琼莹表示，宽心园也全新推出「台湾特色茶叶」饮品系列，可搭配餐点进行时下流行的「餐茶搭配」（Tea Pairing）包括雪山森林白茶、文山包种茶、东方美人茶、三峡碧螺春等多款选择。另提供不喝茶或担心影响睡眠的顾客，也与茗京萃集团合作，推出「汉方草本系列饮品」，包括百草甘、紫苏饮、月桂人┅等多元选择，满足不同顾客的口味偏好。