刚经历完史上最热夏天的日本，现正面临卅年来最严重稻米短缺。除极端气候外，政府为稳定米价长年限制生产与观光客涌入等，也被归为目前许多卖米货架空空如也的因素。

英国「金融时报」报导，由於短缺情况严重，日本一些超市限制顾客买米一次只能买一袋，网购买家的订单会突然被取消或犹如「抽奖」，能否买到全凭运气。人们将买不到米归咎於大量涌入的观光客、极端天气和政府数十年来失当的农业政策。

六月份民间库存的米量处於一九九九年有记录可比以来的最低状态；标准五公斤袋装日本米目前价格约为三千日元（约新台币六七五元），比一年前贵六十%。