花莲县原住民族部落大学与都好咖啡於八月展开合作，成功举办咖啡特色产销方法培植课程，旨在提升十五名在地咖啡冲煮人才的专业技能。这些族人将於八月三十一日参加「SCA世界精品咖啡协会认证」考试，期望获得手冲咖啡师证照，以增强其职场竞争力。

课程专为花莲地区的咖啡小农量身定制，旨在注入新活力并促进咖啡产业的可持续发展。课程由王晨宇讲师主讲，内容涵盖咖啡品种辨识、产地特性及冲煮技巧，并以实作为主，确保学员能够实际掌握咖啡冲煮技术。

此次课程吸引了来自不同背景的学员，包括希望退休後开设咖啡馆的重光部落族人和需要提升咖啡知识的在职学员。来自吉安的陈先生表示∶「课程让我对咖啡有了更深入的了解，对於我新增的售卖咖啡项目非常有帮助。」

花莲县政府原住民行政处代理副处长徐采瑶，兼任部落大学执行秘书，她表示，此次培训旨在满足族人的在地产业需求，提升其实力与自我实现，促进花莲咖啡产业发展。她强调，部落大学不仅致力於人才培育，更是现代技术与文化传承的整合平台。与都好咖啡的合作不仅提升了专业度，也推动了在地咖啡精致伴手礼的开发，让在地产业持续成长。

此次合作课程符合联合国可持续发展目标（SDGs）的多项指标，包括优质教育、可持续城乡和减少不平等，展示了部落大学在促进原住民族福祉方面的重要作用。