里仁诚食市集全新型态门市 盛大开幕
【记者巫诚道/台北报导】 2024/07/27

▲里仁总经理李妙玲(右3)、林业保育署署长林华庆(左3)、慈心基金会董事长赖锡源(左2)、农粮署北区代理分署长林美华(右2)、林业保育署新竹分署长夏荣生(左1),以及林业保育署花莲分署长朱懿千(左6)等,莅临里仁诚食市集开幕活动剪彩。
全台最大有机连锁通路里仁社会企业,展开全新理念企划的「里仁诚食市集」於7月26日盛大开幕,地点坐落於新北市汐止远雄U-Town大楼4楼,达成全台136家门市的亮丽佳绩。「里仁诚食市集」面积超过百坪,除了提供上千项有机蔬果、少添加食品、植萃保养清洁品、有机棉织品外,更以「循环减碳」的轻施工概念,运用国产材、循环修枝木和天然涂料等装潢材,结合主题策展和食农体验的全新呈现,引导消费者在生活中实践永续。

里仁公司总经理李妙玲表示,「我们希望将门市打造成离消费者最近的食农教育场域,让大众可以透过每一天的消费,培养永续饮食的素养。」因此,里仁诚食市集中,除了以活泼的方式呈现长期深耕的永续理念,更特别规划多样全新亮点∶净塑无包装谷粮裸卖区、引导消费者关注气候变迁的永续饮食策展「餐桌上的博物馆-大地的隐藏讯息」、推广循环减碳的「爱用国产材,就是爱地球!」

开幕首波活动∶7/27「用爱料理.用爱生活」分享会--与人气YouTuber野菜鹿鹿共度午茶食光,听听鹿比及小野走进蔬食世界的成长故事。7/28、8/10、8/17「一起辨识真零食」亲子探索活动--酸女孩-洋葱妈妈以食物科学的角度,透过零食体验,开启孩子对食品成分的好奇探索引导孩子学会挑选正确的食物。7/28、8/17、8/31「听绘本.玩木头」亲子体验活动--斯创教育工作群的专业讲师透过绘本导读、有趣的五感体验及国产材手作小物DIY,带著孩子与森林相遇!欢迎有兴趣的朋友详见天天里仁官网报名∶https://www.leezen.com.tw/index.php。