中秋送礼 皇 引进香港顶级月饼
【记者刘小玲/台北报导】 2024/07/21

▲香港顶级月饼品牌「皇 」经典产品一次到位,满足顶级客群需求。
看好中秋送礼商机,香港顶级月饼品牌「皇 」今年引进多项吸睛系列产品,包括「流心海盐焦糖奶黄月饼」、「流心陈皮红豆沙月饼」、「燕窝奶黄月饼」等口味;还有采用特别食材及独特烘__制法推出的系列低糖月饼,让月饼在减糖下仍能保持经典奶黄月饼般的软滑口感和牛油幽香。另外,午茶必配的「唐果子」、「蝴蝶酥」等点心也没缺席,满足市场多元送礼需求。

半岛酒店奶黄月饼创始人、饼艺大师叶永华,以及他唯一正式徒弟、米其林二星饼艺大师黎永冠,联手改良及钻研配方,精心烘焙出的流心系列月饼,已成为港台顶级消费层中秋最爱。而顶级、矜贵更是皇 至尊系列的代名词,从包装到食材都采用最名贵的原料,搭配夺目的琥珀橙色礼盒盛装,搭配经典皇冠设计,展现独一无二又尊荣的皇者品味。

全新「燕窝奶黄月饼」由研发团队挑选顶级丝滑的燕窝,浸发烹调後,融入香滑奶黄馅料中,全手工制作且限量销售,为月饼独特又高贵的好滋味,兼具营养与养生。

而皇 米其林团队精心制作的「唐果子」系列商品,使用白芸豆豆沙、牛奶、奶油、蛋黄、面粉等秘制而成,少油、少甜、口感细致,同时满足想吃饼食又注重健康饕客的需求。