商发署携手老店糕饼业者 进军日本
【记者王先国/综合报导】 2024/07/06

经济部商业发展署苏文玲署长率领十五家台湾老店及糕饼业者,参与二○二四年东京国际礼品暨家居品展,展中特别设置「Charming Taiwan Yummy Taiwan台湾馆」展出台湾特色伴手礼,并邀台北驻日经济文化代表处谢长廷大使、全国商业总会许舒博理事长及日本台湾商会联合总会东乡清龙总会长,於台湾馆共同主持「让天灯亮起来」点灯仪式,一起点亮台日商机。

台日双方互动密切,经贸交流往来频繁,日本是我国食品外销的第二大市场,台湾的茶叶、糕点、美食及加工食品等深受日本消费者喜爱,连巨星木村拓哉近日都在个人社交平台上对台湾凤梨酥竖起大姆指说赞;而日本是我国第二大观光客源市场,这都显示出双方在旅游、文化与商务的交流上有著紧密连结。

东京国际礼品暨家居品展是日本规模最大的礼品及家居品展览,每年吸引上万名来自世界各地的参展商和买家。因此,经济部商发署於展会设立「Charming Taiwan Yummy Taiwan台湾馆」,由十五家台湾优秀、经营超过百年的老店和糕饼业者共同参展,展出的产品以台湾在地食材为基底,结合创意与传统,将台、日、法甜点技法融合,变幻出台湾饼的独特风味,让展出的台湾伴手礼更添魅力。