台东新「食」力进军日本诚品
【记者郑沾诚/台东报导】 2024/06/30

台东县国际发展及计画处曹剑秋处长代表饶庆铃县长率团访日,参加於东京诚品生活日本桥举办的台东商品贩售发布会,台东的金释迦__子及添加台东洛神的「美人烧」__子,自六月二十八日起於东京诚品生活日本桥贩售。

__子研发业者台东欧巴蚂为维持金释迦__子及美人烧的高品质,除自主送验以符合日本食品安全规格外,更经历一年多的时间努力调整产品内容,以达到日本食品检验、包装、口味等条件,并凭藉保留台东在地特色、符合日本人口味的优势来进军日本市场。县府乐见台东在地业者在自行评估海外市场机会及潜力後、跨足海外市场,发布会由此次媒合诚品及欧巴蚂的Asmile Japan株式会社陈文祈社长筹办,并邀请多家日本通路业者及日本诚品代表参与。

前些年因为台东凤梨释迦外销受阻,为了分散风险、开拓市场,县府国计处曾将冷冻凤梨释迦及释迦冰淇淋寄送至日本三重县伊贺市进行市调试吃,伊贺市长及职员建议县府从释迦口味甜点著手,让日本消费者先认识、熟悉释迦风味,当时欧巴蚂恰好推出释迦外观及口味的「金释迦」__子,国计处将此作为致赠日本贵宾的交流品之一以推广释迦,台东出身并深耕日本的Asmile Japan陈文祈社长初次甫看见金释迦的外观及其带有释迦香气的__子,认为其在日本有发展潜力,与欧巴蚂经一年多频繁研讨,欧巴蚂积极配合日本海关、食品检验、包装、口味等要求反覆做调整。今年三月Asmile Japan陈文祈社长便带著欧巴蚂於东京食品展向多位台商介绍其释迦、洛神等食品,更促成今天与日本业者的发表会(见图)。

曹剑秋处长表示,台东拥有许多优秀的在地业者,其产品具备高品质和独特风味,台东县政府长期以来致力於为这些优质业者开拓市场,而日本对台东而言是极具潜力的市场,台东的红乌龙茶、红藜点心及农产品均深受日本消费者喜爱,台东县政府不断通过大、小型食品展、旅展、台商交流会等活动,积极向日本业者推广本县产品,去年(二○二三)县府为台东多家业者包含秋酿慢慢、东太阳制酒、德朱利斯、台东鹿野红乌龙合作社、博雅斋自然茶园、允芳茶园、购够台东等安排交流会,由Asmile Japan陈文祈社长媒合在日台商,办理试吃、试饮媒合会;这次欧巴蚂烘焙商品在Asmile Japan的引介下到日本东京与通路业者互相媒合,是各方长期努力的成果,希望有更多日本朋友认识、爱上台东的产品。

台东商品这次风光上架日本黄金地段的诚品生活日本桥,相信不仅是在日本曝光,更能借重东京触及自各国旅人、商业人士,逐步获得国际市场认识与喜爱。台东的洛神点心富含营养且口感细腻,释迦__子让不熟悉释迦鲜果的外籍人士对释迦有初步认识,这些产品正是台东的特色代表及软「食」力,台东县政府也将持续透过与日本的友好交流协助,开拓本县产品国际市场,让更多产品走向世界,创造经济效益!