基隆Podcast談暖暖地方創生
【記者林玉棋/基隆報導】 2024/06/21

▲「基隆Podcast」主持人余治明(左),邀請「山辰香室」林冠辰(中)和「山水草間」柯智偉(右),分享二人在暖暖進行地方創生的酸甜苦辣。(記者林玉棋翻攝)
當提到暖暖,你會想到什麼?是梁靜茹經典的情歌,或是台灣濕度最高的地帶?如今,暖暖不只有其氣候特色,更有一群致力於挖掘當地故事與特色的創新團隊。透過精心策劃的微型計劃,他們正在將暖暖地區的文化創意和設計展現於世人眼前。本周在「基隆Podcast」中,主持人余治明邀請「山辰香室」的創辦人林冠辰先生和「山水草間」的創辦人柯智偉先生,分享他們在暖暖進行地方創生的計畫及其中的酸甜苦辣。

林冠辰先生談到,「山辰香室」不僅是一家專注於手工香水製作的商家,更是一個生活方式的展現。他透露,疫情期間的反思促使他更深入探索暖暖的在地商機,並決定全心投入地方創生的行動。他們的香水不只是單一產品,而是一種帶有自然時光感的生活體驗,致力於將自然的純淨與美好融入每一瓶香水。去年他們在「暖暖直販所串接計畫」中推出的「微醺正濱」香水,以正濱漁港的海水為靈感,融合了港口的海水清新與柴油氣味的肉桂尾調,將這片海域的獨特味覺記憶巧妙地封存於香水之中。

柯智偉先生則分享了「山水草間」的創立故事,這個從父親手中繼承下來的草藥花園,他將其改造成一個結合咖啡廳與生態花園的綜合空間。在這裡,訪客不僅可以品嘗到精緻的咖啡和簡餐,還可以購買多樣的花卉,甚至參與手工藝的製作。柯智偉希望這個空間不僅是一個放鬆身心的地方,更是一個能增進知識與技能的學習場所。他們利用回收的建材和廢棄的農業用具,創建了一個充滿再生資源和綠色永續理念的空間。

「基隆Podcast」主持人余治明指出,這些返鄉的創新計畫不僅促進地方的文化發展,也加強社區間的聯結。隨著六月廿九即將到來的「暖暖親水季」,期待這些計劃能夠為基隆市帶來更多的合作和發展,讓山與海的美麗得以串聯,吸引更多人來到這座城市,體驗基隆的獨特魅力。