民以「食」为天贯穿你我的日常，一一○学年因缘际会之下这群孩子有志一同选择了高餐大附中，结交一群共同学习观光、餐饮及烹调技术的餐旅同窗；三年的淬链透过技艺教育习得各种餐旅领域的一技之长，而成就孩子们的梦想之「村」便是孩子们的学校-高餐大附中，该校应届毕业生结合三年所学之观光餐旅业概论、餐饮服务技术、中西餐烹调、饮料调制、宴会制作、在地美食制作以及英日语导览解说等科目，并融入高雄在地食材及传统烹调技法，让参与家长们搭上「食」光机，一起回到那年青春洋溢的画面，再尝记忆中的家乡味，本届毕业成果展定调「饱岛食DIET村」主题便是展现独特的庶民台味，以办桌形式邀请孩子们的家长一起来做客，用款待家人的心展现属於附中人的餐道热情。(见图)

高餐大附中今(廿六)日说明，这次活动由餐饮管理科杨沛菁主任及观光事业科王姿含主任引领高三全体同学并邀请各科老师协助指导，以观光游憩导览体验及餐厅营运角度从理论到实践进行分组规划，充分达到「餐旅观光导论-餐饮管理篇」知识的运用，一场成果展活动串联著三年所学点、线、面的全方位思考与行动力，这正是符合一○八课纲的自主、学习、共好的历程改变，学子们从内外场的磨练为三年所学有了更完整「新」的领悟与「心」的体会，透由「饱岛食DIET村」做到殷情款待家人与师长的完美餐会，过程中感谢家长会、杨东衡秘书、陈凯毅主任、顾晏瑜老师、何馥芳老师、洪瑜伶老师、罗琳峰老师、黄琬婷老师、陈佩吟老师、吴欣怡老师、曹雅婷老师、辛政霖老师、林建志老师从中帮忙协助使其更加圆满。

这次菜肴设计体贴家长儿时成长回忆意义非凡，以学生作业簿设计菜单，以书写作业的铅笔笔迹写下八道菜肴名称，让人更赞不绝口的便是充满忆儿时的八道菜肴，分别是开场压桌菜「五角回忆富贵拼」∶父子之情的「晋哲爸爸鱼翅羹」则是由烹调技术科同学的总铺师父亲大师入班来校传承办桌技艺；位上服务的「芙蓉出水跃龙门」、「金丝绿叶鲜满杯」；在地美食台菜诗人林祺丰师傅指导的「荷叶金瓜蒸粉排」；「乾烧蚕情虱想起」有著天使细面与台南虱目鱼的邂逅的味蕾升级；黑羽土鸡浓白鸡汤的「鸡起回忆煲满意」有著怀旧复古的完美。「玫你就玫有幸芙」完美甜点意味著没有家人的温暖支持就没有学子今日的学成，感恩亲情溢於言表。

国立高餐大附中曾河嵘校长表示，该校为全国独一无二深具餐旅文化特色的技术型中等学校，除了传递知识，更重视良善品格的养成，秉持著「成就每一位学生」之标的，让学生在高餐大附中的学习都可以「把书读好！技术学好！身体练好！」，往後能成为术德兼修的餐旅栋材。