深澳渔港走春 小卷产地啖美食
【记者王志诚、周贞伶/新北报导】 2024/02/26

初春即将到来,天气乍暖还寒。推荐深澳渔港新鲜直送的海鲜米粉汤,吸饱鲜甜汤头的米粉加上在地尚青的小卷,深受饕客们的喜爱。吃饱喝足後在港内海天步道漫步,可以欣赏酋长岩、瑞滨海湾等独特的自然风景,成为迎接春天、放松心情的最佳休闲方式。

新北市渔业处昨(廿五)日表示,新北市瑞芳区的深澳渔港,盛产小卷、透抽、白带鱼、鲭鱼等沿近海渔获,有著众多CP值超高的海鲜小吃,如海鲜米粉汤、白带鱼、鲨鱼烟、小卷等,其中米粉汤是深澳渔港的招牌料理,每一碗都承载著深澳渔港的在地特色,天冷时来上一碗米粉汤,汤头热气直暖胸间,每一口都可以感受到海鲜的鲜甜,让人暖胃又饱足。

品尝米粉汤时还可以搭配白带鱼、小卷、墨鱼香肠等金黄酥脆的海鲜炸物,如果想吃的清淡一些,可以点上一盘川烫小卷、透抽或白虾,或是来些五味九孔、炒海菜、鲨鱼烟、鲨鱼肚,在深澳渔港寻找海鲜小吃,每道都能让人印象深刻回味无穷。

瑞芳区渔会鱼市场主任李文峻表示,深澳渔港是新北市最重要的小卷产地,全年都能在深澳渔港吃到小卷。渔港内有金益、阿华鲨鱼羹、长荣小吃、友信海鲜等各具特色的海鲜小吃店,可以来点清甜可口的小卷、软嫩细致的鲨鱼烟或Q弹嚼劲的鲨鱼肚,欢迎大家前往品尝美味海鲜佳肴。

新北市渔业处说,想前往深澳渔港的朋友,可以搭乘台铁至基隆或八斗子火车站,转乘基隆客运791、1051,在深澳发电厂站下车即可抵达,深澳渔港设有YouBike微笑单车,漫游港内十分容易。