斗六市公所於四月三十日上午十時，在公所中庭舉辦「一一三年斗六絲瓜節」記者會，為即將於五月十一日在膨鼠森林公園登場的「一一三年斗六絲瓜節」展開序幕。今年以「不可絲藝」為主題，彰顯斗六翠玉絲瓜翠綠脆甜，為餐桌上憑添可口佳餚的特性。

斗六市長林聖爵表示，斗六市絲瓜種植面積大約六十八公頃，每逢絲瓜產季時，在三光里一望無際的絲瓜園內，開滿黃色的花朵，一條條翠綠的絲瓜，掛在瓜棚上，構成一幅美麗的田園景致。斗六市三光里翠玉絲瓜生產區因為土壤肥沃及有乾淨水源，再加上瓜農們用心栽培，產出品質優良且瓜肉味美的絲瓜，素有「LV頂級絲瓜」的美名，深受消費者的青睞與喜愛。一一三年斗六絲瓜節活動將於五月十一日在膨鼠森林公園隆重舉辦，歡迎大家一起來斗六，品嚐翠玉絲瓜好滋味，用行動支持辛苦的絲瓜農。

活動當天除了展售優質三光里翠玉絲瓜及在地新鮮農產品，另有一連串精彩豐富的表演及活動，包含小朋友最喜歡的YOYO姐姐。現場也規劃能讓大朋友小朋友一起體驗的有趣「滾大球活動」及「絲瓜盆栽手作活動」，也設置好玩又有趣的氣墊及彈跳床。斗六市公所特別準備一千份絲瓜粥及其他限量絲瓜料理，與大家分享在地好滋味，且活動場內有四十個好吃市集及宣導攤位，並有多項豐富抽獎好禮，等大家來抽頭獎。並且邀請受天宮媽祖駐駕為大眾祈福，歡迎大家來斗六膨鼠森林公園吃絲瓜、買絲瓜、鑽轎底祈福，讓參與的家長與孩子們擁有美好的周末，相關訊息請隨時關注「雲林縣斗六市公所粉絲團」。