農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所改良氯酸鉀催花技術，於暖冬或開花異常時能有效提高龍眼抽花穗比率達百分之六十八至八十；日昨於嘉義縣竹崎鄉龍眼果園辦理技術發表會，將催花栽培技術擴大應用於龍眼產業。

農試所表示，異常氣候發生的頻率日益增加，原本容易栽培的龍眼近年常開花不良，導致產量及收益減少，且因龍眼花為春季主要的蜜源作物，蜂農也同樣受連累，導致蜂蜜產量不足。農試所指出，屏東科技大學顏昌瑞教授研發，顏教授早年任職於嘉義試驗分所時發現寺廟旁的龍眼樹結果豐碩，調任至屏科大後持續相關研究，確認是鞭炮中的氯酸鉀成分促進龍眼的開花與結果。

農試所最後強調，氯酸鉀催花技術可成為龍眼產業因應暖冬之利器，對於產業具有重大影響，蜂農亦不必擔心春季無蜜可採，可謂一舉兩得。