臺南胡麻季 安定、西港同步登場
【記者李嘉祥/台南報導】 2024/11/24

臺南胡麻季安定及西港場廿三日分別在安定區公所西側停車場及西港區農會後營倉庫登場,市長黃偉哲出席西港場表達對臺南胡麻的支持,並與立法委員郭國文、林俊憲,議員蔡秋蘭、陳昆和、方一峰、謝舒凡、南市農會總幹事吳嘉仁及西港區農會總幹事程淑如一起做芝麻點心,歡迎大家來臺南品嚐胡麻香。

市長黃偉哲表示,臺南是國產胡麻最大產區,胡麻特有濃郁香氣蘊含土地與人文故事,西港、安定胡麻節都相當精彩;西港區農會胡麻節已辦理廿二屆,臺南開始推廣胡麻從西港開始,而後擴大至其他產區,農會也研發出各項加工品,今年的新產品鳳藏芝鳳梨酥結合鳳梨與芝麻,風味加倍,遊客可於西港胡麻故事館走讀胡麻種植與歷史、品嘗胡麻香氣、體驗手作胡麻小點。

農業局代理局長陳仲杰說,南市是全台胡麻最大產區,安定區及西港區胡麻種植面積各有百餘公頃;安定區農會以古法榨製胡麻油、製作芝麻糖,並經農藥殘留檢測合格,芝麻糖入選今年臺灣燈會農特產伴手禮,活動中提供麻油飯免費品嘗,還有親子陶瓷彩繪與胡麻造型秀,增添活動趣味性,民眾購買胡麻相關產品滿額還可參與摸彩。

程淑如指出,西港區農會建立胡麻嫂自有品牌及開發系列商品,今年與奇美聯手開發鳳藏芝-芝麻鳳梨酥,為傳統點心增添新風味,活動連辦二天,有國產胡麻專區、市集、胡麻點心手作體驗及免費麻油雞、霜淇淋品嚐,消費滿額還可換咖啡及摸彩,歡迎來臺南參與胡麻盛事。