为让在地师生了解重要水利设施，农业部农田水利署嘉南管理处特於国家级嘉南埤圳重要湿地林初埤举办「林初埤水圳、生态走读」教育体验活动，邀台南市白河区大竹国小20多位师生探访林初埤历史人文、农田水利建设与丰富生态，让参与师生了解在地农田水利设施运作奥秘。

台湾水资源与农业研究院团队以生态导览方式介绍湿地对环境的重要性及林初埤的生态特色，从现地观测到的鸟类为切入点，以生动活泼内容激发学生从小关心自身生长环境生态的意识，并了解如何在工程开发与环境保护间取得平衡甚至达到共荣；活动中也安排品尝当地食材做出的莲子酥与莲藕茶，体验地方产业特色，感受农田水利带来的灌溉效益及在地特色文化，深化参与人员与在地农田水利文化连结。

嘉南管理处长王志诚表示，林初埤设立於清代康熙末年，距今已有300多年历史，民国63年纳入白河区管理处辖区；为提升林初埤调蓄功能、改善埤池淤积及构造物老旧等问题，嘉南管理处於林初埤进行活化调度设施强化工程，以埤塘浚深、改善排洪道闸门及取出水工设施、设置生物通道、种植多功能草坪、生态林带及水生植栽等措施，达到水源串联运用提升灌溉效能、增加蓄洪防涝空间、改善水质、生态保育、促进观光等工程愿景。

王志诚处长指出，此场生态走读活动由农水署与台湾水资源及农业研究院合作规划，除向大竹国小师生展示农业水资源的运用及工作站人员平日工作真实风貌，也希望透过参访让师生了解农田水利文化与周遭生活环境息息相关，以及认识到农田水利从业人员默默支援灌溉用水的运作、现代化智慧灌溉科技可节约灌溉用水并提高农作物产量及品质。

王志诚强调，此场走读活动不仅是课程上的学习与增加参与人员的环境意识，更希望让在地师生了解农业水资源的重要性，教导年轻一代关於灌溉水资源的重要性与农田水利的基本知识，深刻认识在地的农田水利建设与农业生产，为台湾的永续农业未来发展培养更多希望。