狮潭原乡蜂蜜浓缩加工站 揭牌
【记者江乾松/苗栗报导】 2024/09/27

▲苗栗县狮潭原乡蜂蜜浓缩加工站揭牌启用降低成本确保品质。(记者江乾松摄)
苗栗县狮潭乡百寿村原乡蜂蜜浓缩加工站昨二十七日上午揭牌启用,这是全国首座由蜂农团体营运的小型蜂蜜浓缩机加工站,将可帮助蜂农降低成本,提升蜂蜜品质,苗栗县副县长邱俐俐希望加工站启用後,能够帮助养蜂事业蓬勃发展,成为狮潭原乡主要经济活动。

狮潭百寿村位於明德水库水源保育区,自然生态环境优异,水质纯净、阳光充足,苗栗县政府原住民族及族群发展处三年前向原住民族委员会提报林下经济计画,开始推动部落养蜂产业, 一一一年并辅导成立原乡产业生产合作社,迄今已有泰安乡、狮潭乡、南庄乡十八户的蜂农群体,蜂蜜的产量更是逐年递增。

刚采收的蜂蜜通常须送至浓缩厂浓缩,减低蜂蜜中的水分,以利保存,然而送往大型浓缩厂浓缩,通常需耗费车程时间及连夜排队等候,在此状况下蜂蜜品质也较难把关,因此农改场从二0二三年开始鼓励养蜂业者或蜂农团体可依生产规模建置「小型减压浓缩机」共同使用,以解决奔波费时及耗损的问题,

因此,狮潭乡百寿村原乡产业生产合作社今年在县府辅导下,向原民会提报蜂蜜产业提升计画,获核定补助一百万元,合作社配合自筹五十万元,共计一五0万元在百寿派出所旁民宅设置小型蜂蜜浓缩机,成立原乡产业蜂蜜加工站。

昨天上午原乡产业生产合作社在百寿村文化健康站举行蜂蜜浓缩加工站?用典礼,副县长邱俐俐、县议员杨文昌、狮潭乡长刘淑能、代表会主席林昌元、县府原住民族及族群发展处专员陈智怡、科长蒋意雄等人在赛夏族长老豆鼎发、泰雅族头目宋国生带领下,进行祈福仪式,接著为加工站揭牌。

百寿村原乡产业生产合作社指出,该加工站是全国第一座由蜂农团体营运的小型蜂蜜浓缩机加工站,每天加工产量约一吨,每锅浓缩一二0公升蜂蜜,刚好适合小蜂农的产量,不但让社员及周边的小蜂农可以降低委外损耗和较低成本外,更可少量、即时性的将蜂蜜的新鲜口感保存,达到品质提升目标。