喝酒嚼槟榔烫饮 食道癌元凶
【记者锺佩芳/台北报导】 2024/09/27

五十九岁方文琳自曝罹食道癌,医师提醒∶女性发生率低,高危险族群仍须提高警觉!建议高危险族群最好每二至三年主动安排一次消化道胃镜检查,若能及早发现在癌细胞未扩散前发现,有机会视情况可采用黏膜下剥离或电烧方式治疗,还能避免传统切除手术後所带来的痛苦不适。

五十九岁资深女艺人方文琳,过往素有玉女掌门人,形象清新、平日也乐於在个人脸书与粉丝分享热爱运动慢跑与健康生活。不料,昨(二十六)日凌晨却在个人脸书自曝於今年六月因健康检查意外发现罹患食道癌零期,由於有大肠癌、胃癌家族史的她,已时隔三年未健检,再次安排定期检查主要重点也放在家族疾病史上,但在这次消化道内视镜检查意外发现食道壁有异常病灶,经病理切片化验确认为食道癌癌前病变,後续接受健检医师建议转介进一步检查及手术治疗。

方文琳的脸书贴文中提到女儿与她提及食道癌几乎都是男性为主,不该她会有,并指出都是「高粱」惹的祸!方也回想生活饮食方式,因睡眠问题每日睡前须仰赖一小杯高粱,除此之外平日酷爱喝热汤,即使烫到嘴破也没关系。

根据国健署最新癌症发生率统计,其发生率排名为国人男性癌症发生率第六名,但未进入国人女性前十大好发癌症排行。北投健康管理医院梁程超副院长指出女性发生率相当低,男女发生比率大约为十六∶一,食道癌就是与不良饮食习惯、喝酒、嚼食槟榔息息相关。

梁程超医师说明,食道癌的发生原因为抽菸、喝酒、嚼槟榔所引起,偏爱吃过烫饮食(温度超过六十五℃)、爱吃腌渍物、食道曾经接触腐蚀性或放射性伤害、肥胖也会增加罹患食道癌的风险。并补充说明世界卫生组织(WHO)将超过摄氏六十五度的热饮定为食道癌可能的致癌因子,若觉得食物烫口时,就有可能已达到伤害食道的温度;另,根据美国史丹佛医学院研究有大约四十五%至四十七%台湾人口缺乏ALDH2(乙醛去氢__)基因,也就是喝酒後容易脸红,不能迅速清除酒精代谢後的有毒乙醛,提醒若有此状况的族群也须当心会增加罹患食道癌、口腔癌及心脏疾病的机率。

梁程超医师表示,食道癌是预後相当差的癌症,台湾平均五年存活率仅十二至十五%,但如果在第一期就被发现,其五年存活率还有六十至七十%、第二期四十%、第三期二十%、第四期小於五%。原因在於食道癌早期几乎没有异常不适,等到出现吞咽困难,喉咙觉得卡卡等症状,此时再去检查,大多是癌细胞已穿越食道黏膜层并侵犯食道肌肉层或食道邻近组织。